Gâteau raclette

Pour 6 pers
- 1 kg de pomme de terre
- 20 tranches de Fromages à raclette
- Tranches de poitrine fumée
Sel

Cuire les pommes de terre à l'eau.
Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un moule huilé, déposer les tranches de poitrine en les faisant légèrement déborder du moule.
Déposer une couche de pommes de terre, une couche de fromage, une couche de fromage et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Replier les tranches de poitrine pour fermer le gâteau.
Enfourner 30 minutes.